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柿红稻香,这就是凤阳独特的“老家味道”…

发布日期:2018-11-07 14:25 来源: 阅读量:2820



秋天的味道


凤阳人对美食有着独特的情怀

心中都有这样一种代替不了味道

尝一口凤阳秋天的味道

很多人叫那种独特的味道为“老家味道”!


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当秋风越过田野,尽情地写意秋景时,墨绿变成了金黄,带来了迷人的秋色,带来了丰收的硕果,是秋风将沉甸甸的收获吹进了农人的心窝,醉红了农家的笑靥。

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柿子树上挂满了一只只金黄披红、诱人可爱的柿子,宛如一盏盏彩色的小红灯笼,燃起秋的火焰,把乡村衬映得格外靓丽。“沙沙”的秋风吹来,柿子绽开笑脸,好似跳跃着的彩球,呈现出丰收景象,感觉空气中都飘着香甜的味道。


二、是红薯干的香甜味


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红薯干一直是孩童年代口袋里的零食。虽然那段时光已走远,现在的零食也是五花八门的,但是作为农村出生的我们来说,昔日为填饱肚皮过日子的红薯干,变成了舌尖上“稀缺甜蜜”,又成了人们寻求记忆中熟悉的味道!

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 三、是板栗的甜糯味

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俗话说“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”。对于吃货们来说,秋天怎么能少得了糖炒栗子,一份热乎乎、香甜软糯的糖炒栗子才是秋天正确的打开方式!
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四、是辣椒的火辣味

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我不知道什么时候开始吃辣椒,自从有记忆开始,几乎每天都吃辣椒,一天不吃辣椒就难受。从小到大都非常喜欢吃辣椒,感觉有辣椒,有辣味才是真正的美味。
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五、是蟹的鲜咸味

“秋风响,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。对蟹迷们来说可以大饱口福了!母蟹“壳突红脂块块香,半壳微含红玛瑙”,公蟹“膏白似玉,入口鲜甜”,凤阳洪武大酒店蟹已烹好,静候你来品尝!
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吃蟹是秋天里最为隆重的事情之一

秋蟹正当肥美

个头大,蟹钳粗,蟹肉紧致有力量

湖蟹膏腴红艳厚笃

什么调料都不用

上锅一蒸

鲜香之气就能淹没整条街抑或半座城

凤阳洪武大酒店

携手为饕餮客们带来

秋季蟹味大赏

让舌尖抓住最后一丝蟹味…………

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眼瞅着夏膘还没减下去

秋膘就要长上来了

不过,像是这样的美味

胖上三斤又何妨?

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六、、是稻谷的稻香味


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稻田黄了,带你徒步田间,感受秋色弥漫的意境,秋的喜悦,让人感觉一片殷喜,田园间飘散的稻香,也让人沉醉。15.jpg


七、是秋叶的韵味


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金秋时节,成片的彩林抢先占居了整个视线,无数色彩在林间绽放:颜色各异的叶子高高低低、郁郁葱葱地于林间烂漫,照耀着双眼;层林尽染间,如大自然调色师点睛之笔一般,将整个凤阳浓烈的秋色收在周围。17.jpg



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